Circuito Productivo del Helado: Proceso de Elaboración (2025)
A la hora de pensar en el circuito productivo del helado, es importante que no perdamos de vista lo siguiente: para alcanzar la mayor calidad posible en el producto final, todas sus materias primas, y de igual manera todos sus procesos, deben ser de la mayor calidad posible. De lo contrario, cualquier esfuerzo será en … Read more