Proceso Productivo del Yogurt: Circuito, Elaboración y Etapas (2019)

Proceso Productivo del Yogurt: Circuito, Elaboración y Etapas (2019)

Reconocido como uno de los alimentos más saludables, el yogurt es un producto muy popular por su alto contenido de vitaminas del grupo A y B. Una gran cantidad de proteínas y minerales como el calcio, magnesio y fósforo hacen parte de este increíble lácteo, componentes esenciales para una correcta función de los procesos que … Read more

Circuito Productivo de la Madera: Proceso, Etapas y Elaboración

Circuito Productivo de la Madera: Proceso, Etapas y Elaboración

El circuito productivo de la madera es clave, ya que la misma es uno de los materiales más versátiles e importantes, ya que es utilizada para diversos fines. Por ejemplo, es usada para la construcción y carpintería, en la fabricación de papel, medicinas y medios de transporte. Así que puede ser de gran utilidad conocer … Read more

Ganadería Intensiva y Extensiva: Qué son y qué diferencias tienen

Ganadería intensiva y ganadería extensiva: Qué son y diferencias

La ganadería ha sido la principal actividad de la humanidad para producir alimento desde hace más de 10.000 años. En el mundo globalizado de hoy en día, este rubro enfrenta contrastes y retos medioambientales. Los sistemas ganaderos se pueden clasificar de acuerdo a diversos criterios. La distinción entre la ganadería extensiva y la ganadería intensiva … Read more

Tipos de Yerba Mate Existentes: ¿Cuál es la mejor de todas?

Tipos de yerba mate

Como vimos en uno de nuestros artículos anteriores, existen distintos tipos de yerba mate. ¿Los conocés todos? ¿Sabés cuales son los mejores? En esta oportunidad vamos a hacer un repaso de todos los sabores que tenemos para degustar de esta maravillosa bebida típica de Argentina, Uruguay y Paraguay. Este alimento es tan importante que el … Read more

Tipos de Leche: ¿Qué leche se ajusta a tus necesidades?

Tipos de Leche: ?Qu? leche se ajusta a tus necesidades?

En este articulo conocerás todos los tipos de leche existentes. El consumo de productos lácteos es recomendado a personas de todas las edades. Aunque esta verdad ha sido motivo de muchas controversias, nadie puede negar que tienen propiedades que benefician en mucho, especialmente durante la etapa de crecimiento óseo. Entre los beneficios que podemos mencionar … Read more

Pasteurización de la Leche: Qué es, para qué sirve, tipos y características

Pasteurizacion de la leche

Puede que hayas escuchado acerca de la pasteurizacion de la leche y te has preguntado de que se trata. Es un proceso muy utilizado en nuestros dias para prevenir una gran variedad de enfermedades causadas por microorganismos no deseados. Así que es importante comprender de que se trata y cuales son los diferentes tipos existentes. … Read more