Sebastian Cardozo 
El circuito productivo del tabaco es otro más de los procesos productivos que ha tenido más y mayor éxito a lo largo de los años en diferentes partes del mundo. Es también uno de los circuitos productivos más raros que pueden existir ya que el tabaco no está asociado a ningún tipo de alimento, fruto … Read more
El circuito productivo del limón es el que explica cómo nace este fruto, como se lo cuida y como llega a nuestros hogares. El limón es de origen asiático, a partir de su descubrimiento ha sido una de las frutas más usadas a nivel mundial para fines medicinales, debido a su alta cantidad de nutrientes … Read more
El circuito productivo de la madera es clave, ya que la misma es uno de los materiales más versátiles e importantes, puesto que es utilizada para diversos fines. Por ejemplo, es usada para la construcción y carpintería, en la fabricación de papel, medicinas y medios de transporte. Así que puede ser de gran utilidad … Read more
La ganadería ha sido la principal actividad de la humanidad para producir alimento desde hace más de 10.000 años. En el mundo globalizado de hoy en día, este rubro enfrenta contrastes y retos medioambientales. Los sistemas ganaderos se pueden clasificar de acuerdo a diversos criterios. La distinción entre la ganadería extensiva y la ganadería intensiva … Read more
Como vimos en uno de nuestros artículos anteriores, existen distintos tipos de yerba mate. ¿Los conocés todos? ¿Sabés cuales son los mejores? En esta oportunidad vamos a hacer un repaso de todos los sabores que tenemos para degustar de esta maravillosa bebida típica de Argentina, Uruguay y Paraguay. Este alimento es tan importante que el … Read more
En este artículo conocerás todos los tipos de leche existentes. El consumo de productos lácteos es recomendado a personas de todas las edades. Aunque esta verdad ha sido motivo de muchas controversias, nadie puede negar que tienen propiedades que benefician en mucho, especialmente durante la etapa de crecimiento óseo. Entre los beneficios que podemos mencionar … Read more
Puede que hayas escuchado acerca de la pasteurizacion de la leche y te has preguntado de qué se trata. Es un proceso muy utilizado en nuestros días para prevenir una gran variedad de enfermedades causadas por microorganismos no deseados. Así que es importante comprender de qué se trata y cuáles son los diferentes tipos existentes. … Read more
Un tambo lechero es un establecimiento rural en el que se ordeñan las vacas. La leche que se obtiene puede ser utilizada para el consumo directo o industrial. En otras palabras, puede definirse como el espacio destinado a la actividad ganadera del ordeño. La leche es almacenada y se comercializa generalmente al por mayor. … Read more
El circuito productivo del girasol da lugar a uno de los insumos más importantes en todas nuestras cocinas, el aceite. Por eso es de vital importancia en tantas industrias. En este post vamos a repasar qué es el girasol, cómo hacer aceite de girasol, su elaboración, es decir, su circuito productivo, y además repasaremos algunas … Read more
¿Sabes lo que son los circuitos productivos? Para saber qué es un circuito productivo, es necesario que leas este post. En este artículo conocerás la importancia de estos procesos y por qué son necesarios (y claves) para nuestros países y las economías de los mismos. ¿Qué es un circuito productivo? Definición Un circuito productivo (también … Read more